Kiwi: Guía para Elegir la Variedad Perfecta para tu Jardín

Más que una simple fruta verde, el kiwi esconde un mundo de sabores y texturas esperando a ser descubierto. Desde la clásica variedad verde hasta la dulce y exótica variedad amarilla, la familia del kiwi ofrece un abanico de opciones para satisfacer cada paladar. Descubre las diferentes variedades de kiwi y encuentra la que mejor se adapta a tu jardín y a tus preferencias culinarias.

Puntos Relevantes

• Hay varias variedades de kiwi.
• El kiwi verde es el más común.
• El kiwi amarillo es dulce y aromático.
• El kiwi rojo tiene pulpa de color rojo.
• El kiwi gold es de piel lisa y sabor intenso.
• El kiwi kiwiberry es pequeño y sin pelusa.
• El kiwi chino es más pequeño que el verde.

Tipos de kiwi resistentes

Variedad Ananasnaya

La variedad Ananasnaya, también conocida como kiwi resistente, es una de las más populares en las regiones más frías. Su nombre proviene de su sabor dulce y aromático, similar al de la piña. Sus frutos son pequeños, con una piel verde a rojiza y un sabor refrescante y ligeramente ácido. La variedad Ananasnaya es una buena opción para los jardines pequeños, ya que no requiere una poda intensa y se adapta a diferentes condiciones climáticas.

Variedades Dumbarton Oaks, Geneva e Issai

Estas tres variedades de kiwi resistente son conocidas por su gran producción y su resistencia a las enfermedades. Dumbarton Oaks es una variedad muy productiva, que puede producir una gran cantidad de frutos incluso en condiciones desfavorables. Geneva es una variedad de maduración temprana, que produce frutos sabrosos y dulces. Issai es una variedad autofértil, lo que significa que no necesita una planta masculina para producir frutos. Las tres variedades son muy resistentes a las heladas y al frío, lo que las hace perfectas para regiones con inviernos largos y fríos.

Tipos de kiwi peludos

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Variedad Hayward

La variedad Hayward es la más común en el mercado, y es conocida por su sabor ácido y su pulpa verde. Es una variedad de kiwi peludo que se adapta mejor a climas cálidos y sin heladas fuertes. Los kiwis Hayward necesitan una planta masculina para ser polinizados, y se cultivan principalmente para su comercialización.

Variedad Meander

La variedad Meander es otro kiwi peludo popular, conocido por su piel marrón y su pulpa verde. Su sabor es ligeramente más dulce que el del Hayward, y su textura es más firme. Al igual que el Hayward, necesita una planta masculina para ser polinizada. La variedad Meander se adapta bien a diferentes tipos de suelos, pero necesita un clima cálido y sin heladas fuertes.

Variedad Saanichton 12

La variedad Saanichton 12 es más resistente al frío que el Hayward y el Meander, pero su pulpa es más firme y puede tener un centro duro. Su sabor es similar al del Hayward, pero es un poco más dulce. Esta variedad necesita una planta masculina para ser polinizada.

Variedad Blake

La variedad Blake es un kiwi peludo autofértil, lo que significa que no necesita una planta masculina para producir frutos. Sus frutos son pequeños y ovalados, con una piel marrón y una pulpa verde. Su sabor es dulce y ácido, y su textura es firme.

Tipos de kiwi sin pelo (Actinidia chinensis)

Los kiwis sin pelo, también conocidos como kiwis golden o kiwis de piel lisa, son una variedad de kiwi con una piel suave y sin vellosidades. Estos kiwis tienen un sabor más dulce y aromático que los kiwis peludos, y son una buena opción para los consumidores que buscan una experiencia más suave.

Variedad Tropical

La variedad Tropical es un kiwi sin pelo con una piel verde brillante y una pulpa verde intenso. Es conocido por su sabor dulce y aromático, y su textura suave. La variedad Tropical es una buena opción para los consumidores que buscan un kiwi con un sabor dulce y un aroma intenso.

Variedad Arctic Beauty

La variedad Arctic Beauty, a pesar de su nombre, es un kiwi sin pelo. Es una de las variedades más resistentes al frío y puede soportar temperaturas de hasta -25 grados Celsius. Sus frutos son pequeños y con una piel verde, y su sabor es dulce y refrescante. Su sabor es ligeramente ácido, lo que lo convierte en una buena opción para los consumidores que buscan un kiwi con un sabor más intenso.

Variedad Pavlovskaya

La variedad Pavlovskaya es un kiwi sin pelo con una piel verde y una pulpa amarilla. Su sabor es dulce y ligeramente ácido, y su textura es firme. La variedad Pavlovskaya es una buena opción para los consumidores que buscan un kiwi con un sabor dulce y una textura firme.

Tipos de kiwi árticos

Los kiwis árticos son una variedad de kiwi que se adapta a climas fríos y puede soportar temperaturas de hasta -25 grados Celsius.

Variedad Arctic Beauty

La variedad Arctic Beauty es uno de los tipos más populares de kiwi ártico. Se caracteriza por su resistencia al frío, su sabor dulce y su piel con pequeñas motas de color blanco. Se trata de una variedad autofértil, por lo que no necesita una planta masculina para producir frutos.

Variedad Krupnopladnaya

La variedad Krupnopladnaya es un kiwi ártico conocido por su tamaño grande. Sus frutos son más grandes que los de la variedad Arctic Beauty, y su sabor es dulce y aromático. Esta variedad necesita una planta masculina para ser polinizada.

Variedad Pautske

La variedad Pautske es un kiwi ártico vigoroso con un sabor dulce y una textura firme. Se trata de una variedad muy productiva, que puede producir una gran cantidad de frutos. También necesita una planta masculina para ser polinizada.

Consejos para elegir el kiwi perfecto

Al elegir el tipo de kiwi perfecto para tu jardín, considera factores como:

• Clima: Algunas variedades de kiwi son más resistentes al frío que otras.
• Espacio disponible: Las vides de kiwi pueden crecer hasta 12 metros, por lo que es importante elegir una variedad que se adapte al espacio disponible.
• Sabor: Las diferentes variedades de kiwi tienen diferentes sabores, desde ácido hasta dulce.
• Resistencia a las enfermedades: Algunas variedades de kiwi son más resistentes a las enfermedades que otras.

Una vez que hayas considerado estos factores, puedes elegir la variedad de kiwi perfecta para tu jardín. Con la guía adecuada, podrás disfrutar de deliciosos kiwis cultivados en tu propio jardín.

Referencias:

• ScienceDirect: Actinidia chinensis
• Gardening Know How: Choosing Kiwi Varieties

Video sobre: Kiwi: Guía para Elegir la Variedad Perfecta para tu Jardín

Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de kiwi debo elegir si quiero un sabor dulce y aromático?

Si buscas un sabor dulce y aromático, te recomiendo optar por un kiwi sin pelo, también conocido como kiwi golden o kiwi de piel lisa. Estas variedades, como la Tropical, se caracterizan por su dulzura y aroma intenso, que deleitarán tu paladar. Además, su piel suave te permitirá disfrutar de la fruta sin la molestia de las vellosidades.

¿Qué variedad de kiwi es la más resistente al frío?

Para regiones con inviernos largos y fríos, la variedad Arctic Beauty se destaca por su resistencia. Puede soportar temperaturas de hasta -25 grados Celsius, lo que la convierte en una opción ideal para climas desafiantes. Además, su sabor dulce y refrescante te permitirá disfrutar de esta fruta incluso en las zonas más gélidas.

¿Hay kiwis que no necesiten una planta masculina para producir frutos?

¡Sí, existen! Algunas variedades de kiwi, como la Issai y la Blake, son autofértiles. Esto significa que no necesitan una planta masculina para ser polinizadas, lo que simplifica su cultivo y te permite obtener frutos sin la necesidad de una segunda planta.

¿Cuál es la diferencia entre un kiwi peludo y un kiwi sin pelo?

El kiwi peludo, como su nombre lo indica, tiene una piel cubierta de vellosidades, mientras que el kiwi sin pelo, también conocido como kiwi golden, presenta una piel lisa y suave. Además, el kiwi sin pelo suele tener un sabor más dulce y aromático que el peludo, siendo una opción preferida para aquellos que buscan una experiencia más suave.

¿Qué factores debo considerar al elegir una variedad de kiwi para mi jardín?

Al elegir una variedad de kiwi para tu jardín, debes considerar el clima de tu región, el espacio disponible, el sabor que prefieres y la resistencia a las enfermedades. Por ejemplo, si tu clima es frío, deberás elegir una variedad resistente al frío, como la Arctic Beauty. Si tienes poco espacio, puedes optar por una variedad de tamaño pequeño, como la Ananasnaya. Y si buscas un sabor dulce, las variedades sin pelo como la Tropical serán ideales para ti.

Conclusión

En este viaje por el mundo de los kiwis, hemos descubierto una variedad asombrosa, desde los robustos resistentes hasta los deliciosos peludos y los suaves sin pelo. Cada tipo ofrece un sabor único y se adapta a diferentes condiciones climáticas. Para elegir el kiwi ideal, es crucial considerar el clima, el espacio disponible, las preferencias de sabor y la resistencia a enfermedades. Con esta guía, podrás plantar la semilla del éxito en tu jardín y disfrutar de la dulce recompensa de un kiwi cultivado con tus propias manos.

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¿Listo para cultivar tu propio kiwi? ¡Esta guía te ayudará a elegir la variedad perfecta para tu jardín! Descubre las características de cada especie, desde los resistentes a los peludos, y elige la que mejor se adapta a tu clima y espacio. Comparte este artículo con tus amigos amantes de la jardinería y juntos descubran el mundo del kiwi.

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